皮凍怎麼做 自制皮凍的簡單做法步驟
- 經驗
- 關注:2.54W次
1、將豬皮清洗乾淨,鍋內加水燒開,放入豬皮煮三到五分鐘。
2、先拿出一個豬皮,其餘的可以先放到鍋裏,用勺子把內測的油脂刮下來,要趁熱刮,涼了就不好颳了,一次刮不好的話可以放鍋裏再熱熱繼續刮。
3、刮好後的豬皮非常乾淨清爽。
4、把豬皮切成條狀。
5、把豬皮放入電壓鍋,加水剛沒過豬皮就可以,壓個15分鐘就可以了,沒有電壓鍋可以用平常鍋不過要時間長點,做好後放涼了就可以了
6、做好切塊,可以沾蒜泥,辣椒或者自己喜歡的調料食用,味道鮮美。
方法/步驟
1將豬皮清洗乾淨,鍋內加水燒開,放入豬皮煮三到五分鐘。
2先拿出一個豬皮,其餘的可以先放到鍋裏,用勺子把內測的油脂刮下來,要趁熱刮,涼了就不好颳了,一次刮不好的話可以放鍋裏再熱熱繼續刮。
3刮好後的豬皮非常乾淨清爽。
4把豬皮切成條狀。
5把豬皮放入電壓鍋,加水剛沒過豬皮就可以,壓個15分鐘就可以了,沒有電壓鍋可以用平常鍋不過要時間長點,做好後放涼了就可以了
6做好切塊,可以沾蒜泥,辣椒或者自己喜歡的調料食用,味道鮮美。
標籤:
皮凍
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/jingyan/nop647.html