生薑用不完怎麼保存呢 生薑用不完的保存方法

1、鹽水浸泡法；在盆子中加入食用鹽加入清水，把生薑跑進去浸泡15分鐘，浸泡完之後用紙巾或者毛巾把生薑表面的水分擦乾，那麼鹽水就會在生薑的表面形成一道我們肉眼看不見的保護膜，這種保護膜可以杜絕細菌的入侵，然後再把菜乾後的生薑用保鮮膜封住放入冰箱裏或者放入袋子裏，杜絕空氣的進入，這樣的話這個生薑就可以保存很久不會壞。

2、密封法；這裏的密封法我們可以找一些沙子或者是紙箱，或者是瓶子，在瓶子底部放入一些沙子，然後將生薑放在沙子裏，或者是把沙子放入袋子裏，直至沙子完成把生薑覆蓋住，這樣的保存方法也是可以的。利用沙子保持生薑與外面空氣的接觸，主要是與外面濕空氣的接觸，利用沙子吸水份的特性，從而保持生薑的良好。

3、大米儲存法；這種方法跟之前的沙子方法類似，目的都是吸引生薑周圍的水分，使生薑不容易壞，最後達到長期保存的目的。