切開生薑保存方法 生薑保存妙招

1、切一塊蘿蔔，根據生薑的橫切面來切，然後把切下來的白蘿蔔放在我們生薑的橫切面上，插上牙這樣生薑就可以在我們的廚房裏放置3到4個小時了 ，再來説完整的生薑保存。

2、準備一碗水，在水中放入一點食鹽，鹽水的濃度一定不要太高，高濃度的鹽水也會使生薑的水分流失，浸泡大約半小時以後，拿到通風的地方晾曬，記住一定不要暴曬，等表面的水分幹掉以後 我們就可以進行下一步了，等生薑表面的水分已經完全乾了 。

3、找一塊保鮮膜 將生薑包裹起來，包裹好之後 就可以把它放在陰涼通風處 ，或者是放在冰箱裏 也可以，用這個方法保存的生薑不會出現乾癟，發芽的狀況了。