東北大綠蠶怎麼吃法 東北大綠蠶吃法

1、炒着吃：將大綠蠶清洗趕緊，然後將其剁碎，越碎越好，鍋中燒油，油開後放入剁碎的綠蠶翻炒，翻炒均勻後加入適量的水燜一會，湯幹加入辣椒炒勻，然後放鹽和佐料翻炒均勻即可出鍋。

2、炸着吃：將大綠蠶清洗乾淨，然後鍋中燒水，加入適量的鹽，水開後把大綠蠶放入鍋中，煮熟後撈出來控幹水分，鍋中放油，將大綠蠶放進油鍋中，炸至外皮酥脆，最後撒上適量的鹽。