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烏賊怎麼做 烏賊做法

烏賊怎麼做 烏賊做法

烏賊怎麼做 烏賊做法

1、食材:烏賊200g、油適量、鹽適量、醬油適量、料酒適量、姜適量、蒜適量。

2、準備好新鮮的烏賊。

3、烏賊洗淨,去除墨囊裏的墨汁。

4、姜、蒜、葱切好備用。

5、鍋熱適量的油。

6、下葱白、姜下鍋爆香。

7、把洗淨的烏賊下鍋煎,先煎白色的一面在翻另外一面。

8、加入適量的醬油、料酒、適量的清水。

9、蓋上鍋蓋燜至熟透。

10、撒上葱花即可起鍋裝盤食用。

標籤: 烏賊
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