菜花怎麼清洗 菜花如何清洗
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1、首先準備一盆淡鹽水,將菜花掰成小朵,放進鹽水中浸泡十分鐘左右,這樣藏在花菜縫隙中的菜蟲就自己跑出來了。
2、鹽水泡還能保持蔬菜的鮮味,不怕營養流失。把泡好的花菜放在洗菜籃子中用清水清洗兩到三遍。
3、千萬不要嘗試用消毒水浸泡菜花,這樣雖然小蟲死了,但還是在花菜裏面。除了花菜,對於它的姊妹西蘭花,同樣可以採用這個方法來清洗。
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