葱怎麼保鮮時間長 葱的功效與作用

1、葱怎麼保鮮時間長:

⑴常温下儲存：

儲存限期：約1月，保持土壤粘附的情況：長葱採摘後仍有土壤粘附，用報刊包復，直立起來儲放於陰涼的地方。除此之外，讓長葱斜卧於農田一隅並以土壤層遮蓋，或者讓乳白色位置埋入土中，皆可長期性儲存。

⑵冷凍儲存：

儲存限期：約1周，以保鮮袋包復：採摘後的長葱最好用浸濕的報刊包復，放進塑膠袋中，再放進電冰箱蔬菜水果室裏儲存。務必裁剪時，則將翠綠色與乳白色位置分割起來，各自用保鮮袋包復並放進儲存袋裏，直立起來儲放於電冰箱蔬菜水果室。

2、葱的功效與作用：

葱屬多年生草本植物，可分為普通大葱、分葱、胡葱和樓葱。其作蔬菜食用，鱗莖和種子亦入藥。葱含有蛋白質、碳水化合物等多種維生素及礦物質，具有發汗抑菌、舒張血管、緩疲勞、補充能量等功效。