草莓可麗卷怎麼做 怎麼做草莓可麗卷

1、主料：低筋麪粉65克、牛奶150克、雞蛋1個、淡奶油10克、黃油15克、鹽1克。

2、輔料：新鮮草莓適量、沙拉醬5克、草莓果醬50克。

3、雞蛋和30克的牛奶一起放入盆裏。

4、攪拌均勻後，加入融化的黃油攪拌均勻。

5、篩入低筋粉。

6、攪拌均勻。

7、加入淡奶油。

8、加入剩餘的牛奶。

9、充分攪拌均勻。

10、然後在預熱好的電餅鐺上攤成圓形的餅，用煎雞蛋的程序煎熟。也可以選擇葱油餅之類程序。但不要讓整個程序走完，因為這個餅比較容易熟。

11、煎好的蛋奶餅鋪在盤中，均勻的塗抹上草莓醬。

12、然後捲起來擺盤，表面擠上丘比香甜味沙拉醬即可享。