白菜最忌三種肥

白菜最忌三種肥分別是：

1. 高氮肥：過多的氮肥會促使白菜過早生長，導致葉片鬆軟和營養稀釋，影響其品質和口感。

2. 過量有機肥：過多的有機肥會導致土壤持水能力下降，增加病害發生的風險，並且有機肥中可能含有過量的肥料成分，對白菜的生長和品質產生負面影響。

3. 過量磷肥：過量的磷肥會降低土壤的酸鹼度，影響白菜吸收其他重要元素的能力，進而影響其生長和營養素的含量。

綜上所述，白菜在生長過程中應避免使用過多的高氮肥、有機肥和磷肥，以保證其品質和營養價值。