皮皮蝦怎麼洗乾淨

要洗乾淨皮皮蝦，可以按照以下步驟進行：

1. 先將皮皮蝦放入冷水中浸泡約15分鐘，讓蝦身上的雜質浮出來。

2. 將浸泡後的皮皮蝦取出，用流動的水沖洗蝦身，將污物徹底清洗乾淨。

3. 使用刷子輕輕刷洗蝦殼，去除蝦殼上的泥沙和雜質。

4. 將清洗好的皮皮蝦瀝乾水分備用，準備加工烹飪。

注意事項：
- 在清洗蝦身的過程中，可以適量添加一些鹽或者醋，幫助去除蝦體上的異味。
- 温水清洗對於皮皮蝦來説更加適用，避免使用過熱的水，以免煮熟蝦肉。
- 清洗好的皮皮蝦要儘快使用，避免長時間放置導致食材變質。