蘇伯湯的做法大全

蘇伯湯是一道以蘇黃骨頭為主料，加入多種菜餚和調料熬製而成的美味家常湯品。下面是蘇伯湯的幾種常見做法：

1. 原味蘇伯湯
原料：蘇黃骨頭500克，薑片適量，枸杞適量，鹽適量

做法：
1）將蘇黃骨頭洗淨後放入鍋中，加入適量水煮沸後焯水，撈出後沖洗乾淨。
2）重新加入清水，再放入薑片和枸杞。
3）用大火將水煮沸後轉小火慢燉2-3小時，燉至湯汁濃郁。
4）加入適量的鹽調味即可。

2. 西紅柿蘇伯湯
原料：蘇黃骨頭500克，西紅柿2個，洋葱適量，鹽適量，胡椒粉適量，香菜適量

做法：
1）將蘇黃骨頭洗淨後放入鍋中，加入適量水煮沸後焯水，撈出後沖洗乾淨。
2）將西紅柿切成小塊，洋葱切絲備用。
3）重新加入清水，再放入西紅柿塊和洋葱絲。
4）用大火將水煮沸後轉小火慢燉2-3小時，燉至湯汁濃郁。
5）加入適量的鹽和胡椒粉調味，撒上香菜即可。

3. 花菇蘇伯湯
原料：蘇黃骨頭500克，花菇適量，薑片適量，鹽適量，葱花適量

做法：
1）將蘇黃骨頭洗淨後放入鍋中，加入適量水煮沸後焯水，撈出後沖洗乾淨。
2）將花菇泡軟切片備用，薑片切成薄片。
3）重新加入清水，再放入薑片和花菇片。
4）用大火將水煮沸後轉小火慢燉2-3小時，燉至湯汁濃郁。
5）加入適量的鹽調味，撒上葱花即可。

以上是幾種常見的蘇伯湯的做法，可以根據個人口味的喜好進行調整和創新。享受美食的過程！