怎麼煎雞排 煎雞排做法介紹
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1、原料:雞腿肉、番茄醬、麪包糠、雞蛋、澱粉、玉米油、葱、姜、料酒、胡椒粉、耗油、鹽、花椒。
2、雞腿肉去皮切片。
3、放入調料,拌勻。
4、醃製30分鐘入味。
5、醃好的雞肉,澱粉,麪包糠。
6、雞肉先粘一層澱粉。
7、一層雞蛋液。
8、最後粘麪包糠。
9、平底鍋放油,放入雞排中火慢慢煎。
10、中間反面幾次,煎熟。
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雞排
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