炸雲吞要炸多久才熟 雲吞的介紹

1、炸雲吞要温度200度，時間8分鐘，開始空氣炸。4分鐘時中途暫停，抽出烤箱，將雲吞翻個面後繼續炸，直到結束。

2、雲吞又稱扁食，是兩廣地區的特色傳統小吃的一種，屬於粵菜系。不同於大部分南方地區的“餛飩”，初期被歸類為餅類之中。 之所以叫雲吞， 是因為粵語中餛飩的發音類似於雲吞。