江米怎麼蒸好吃 江米如何蒸好吃

1、五花肉切割成0.3公分厚的片，放25克海鮮醬、50克腐乳汁醃漬1鐘頭。

2、江米淘清洗，加1000克的水和剩下的海鮮醬、腐乳汁、醬油、糖侵泡1鐘頭。

3、湯包鋪平粽子葉，放一層江米，排一層五花肉片，再鋪一層江米，蓋上蓋火災蒸1.5鐘頭，取下切長格子，裝圓籠即成。