飯煮糊了怎麼辦 飯煮糊了應該怎麼辦

1、當我們又忙着做飯，忙着做菜的時候，這是飯可能就有可能變糊。當我們聞到燒焦的味兒的時候，第一件事情就是立馬要關掉火，必須要迅速，然後拿一杯冷水，倒入鍋中，這時焦味就會變小。

2、有時候我們可以將火關掉，然後放一小塊麪包，在鍋中，再蓋上蓋，幾分鐘後，麪包就會吸附其中的焦味兒，使我們聞不到其中的味道，這隻能防治一些輕微的燒焦味道，如果飯已經燒得很焦了就不要吃。

3、還可以在我們的廚房中取一塊葱，放入鍋蓋中，繼續燜一會兒，這其中也能減少很多的焦味兒。這種方法還是很實用的，放鬆之前不要進行鍋中攪動，因為這時如果調動的話，可能讓焦味的話到處擴散，那是放鬆也沒有用了。