紅薯整個蒸多久能熟 紅薯整個蒸需要多長時間
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1、蒸整個紅薯,將其洗淨,放進蒸鍋後,要等水開算時間,大約20至25分鐘。
2、紅薯屬於高澱粉食物,其果肉水分少,不易熟,根據紅薯的大小決定具體蒸熟的時間。如果將紅薯整個放入,以一個長10公分、寬5公分的整個紅薯放入普通鋁鍋中蒸煮為例,大約水開後蒸15-20分鐘能熟,而若是切開成塊的紅薯或是個頭如手指般大的紅薯,則蒸的時間相對較短一些,通常水開後10分鐘能熟。
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