芒果上有黑點還能吃嗎 芒果上有黑點還可不可以吃嗎

1、芒果皮上有黑點能吃。

2、芒果皮中多酚類氧化酶，一般芒果經過運輸或存儲是受到擠壓，表面就會形成黑色點點，這只是芒果外表的褐變情況，裏面果肉完好的話還是可以吃的，並沒有什麼危害。

3、但如果有較多、較大的黑斑,則表明果肉已受到損害,不宜食用。如果黑斑較少，且沒有擴散到果肉，可以食用。一旦黑斑持續擴大深入果肉，就會引起腐爛，不能再食用。為確保安全,最好不要購買有黑斑的芒果。