生蠔的做法蒸幾分鐘才好吃 生蠔的做法是什麼蒸幾分鐘才好吃

1、將生蠔沖洗乾淨，用刀撬開外殼。

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3、然後用鹽水清洗蠔肉上的黑色汁液。

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5、然後控幹水分，撒上蒜蓉。

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7、再擺上薑絲。

8、碗中倒入蒸魚豉油、生抽、香油，做成料汁。

9、然後將生蠔和料汁一起放入鍋中。

10、蓋蓋大火蒸8分鐘左右。

11、出鍋後，撒上紅椒末、葱末，澆上料汁。