泡木耳最多不可超過幾個小時 泡木耳最多不可超過多久

1、泡木耳最多不可超過八個小時。

2、木耳本身屬於一種菌類，日常生活中市面上販賣的木耳都是風乾之後的幹木耳，在泡木耳的時候如果是30度以上的温水，泡八個小時以上，則不建議繼續食用。因為八個小時之後木耳會變質，不利於人體健康。由於隨着水温的升高，細菌的繁殖速度會逐漸降低。因此如果是15度到30度的水，通常可以浸泡12小時。如果是零度到十度的水，則可以浸泡24小時。