杏仁餅乾怎麼做又脆又好吃 杏仁餅乾的做法
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1、用料:低筋麪粉30克、雞蛋清60克、糖粉15克、扁桃仁片適量、玉米油30克。
2、蛋清+玉米油+糖粉充分攪拌均勻。
3、篩入低粉攪拌成順滑的麪糊。
4、倒入裱花袋。
5、剪小口擠入不粘烤盤,也可以擠在鋪好油紙的烤盤上。
6、表面放上杏仁片。
7、提前預熱烤箱,上下管150度烤20分鐘左右即可。
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