開紅酒的正確方法 教你如何簡單地開紅酒

1、開紅酒先用開瓶器掰開割紙刀，再用刀尖垂於向上切斷密封的錫紙，準備好乾淨的手帕或者紙巾，將瓶口擦一擦，再將螺旋鑽插入軟木塞的中心位置，將螺旋鑽擰進木塞中，千萬要記住不能將木寒穿透，這樣會損壞酒原來的味道。

2、把刀頭的級卡位騎住瓶口，用左手按壓卡位，再用右手慢慢向上提拉。提拉軟木塞的時候一定要輕一些並且要逐步的向上提升，當提升到一定程度時，再換二級卡位，重複剛剛的步驟，直到軟木塞被完全拔出。