茉莉花茶的沖泡要點

1. 茶具準備：選擇透氣性好的玻璃茶壺或瓷器茶壺，使用潔淨的茶杯或品茶杯。

2. 水温控制：茉莉花茶採用清香型綠茶作為基礎，水温不宜過高。煮沸後，稍微放涼至70℃左右即可。

3. 茶量控制：一般將3-5克茶葉放入茶壺中，可以根據個人口感決定茶的用量，但要保證茶葉充分展開，味道才能更好。

4. 泡茶時間：茉莉花茶的泡茶時間較短，約為1-2分鐘即可，過長會使茶湯變得苦澀。

5. 多次沖泡：茉莉花茶的味道可以重複沖泡多次，每次沖泡的時間要逐漸延長。

6. 蓋蓋子：在沖泡茶葉的過程中，蓋上茶壺蓋子可以保持茶湯的温度，同時能夠增加茶香的濃度。

7. 倒茶技巧：在倒茶的時候，應該先倒一小段，然後稍微搖動茶壺，再倒出茶湯，這樣能夠保證茶湯沒有茶葉碎片或者混雜物。