醬油豆腐的做法

材料：
- 豆腐：1塊
- 醬油：2湯匙
- 水：1杯
- 糖：1茶匙
- 生薑：1塊（切成片）
- 蒜蓉：1茶匙
- 青葱：適量（切成絲）
- 食用油：適量

步驟：
1. 將豆腐切成小塊備用。
2. 在鍋中加熱適量的食用油，放入蒜蓉和生薑片炒香。
3. 倒入水，加入醬油和糖，攪拌均勻。
4. 將豆腐塊放入鍋中，輕輕攪拌，確保每塊都可以均勻地入味。
5. 大火煮沸後，轉小火煮約5分鐘，直到豆腐變軟嫩。
6. 撒上青葱絲裝飾即可。

提示：你還可以根據個人口味加入一些辣椒或其他調味料，使醬油豆腐更加豐富多樣。