西安有啥好吃的

西安有許多美味的特色小吃和餐廳。以下是一些著名的美食推薦：

1. 肉夾饃：西安的特色小吃，將烤肉、炸麪餅以及蒜泥、辣椒等佐料夾在一起，非常美味。

2. 羊肉泡饃：將煮熟的羊肉切成塊，加入饃塊、葱末、蒜泥等佐料，配上濃郁的羊肉湯，非常地道。

3. 羊肉串：西安的羊肉串別具風味，選用優質羊肉，烤制至外焦裏嫩，絕對是肉食愛好者的最愛。

4. 涼皮：涼皮是一道涼拌麪食，口感滑嫩，配上醬料、辣椒油等調料，非常爽口。

5. 臘汁肉夾饃：將用臘汁燉煮的豬肉夾在麪餅裏，再加上蒜泥、醬料等配料，味道獨特。

6. 葫蘆頭烤肉：西安人烤肉的獨特方式，將炭火置於葫蘆頭中，既保持了肉的鮮嫩口感，又帶來了特殊的香味。

7. 羊肉炒麪：將細麪條、羊肉等配料炒熟，加入葱、姜等調料，香氣十足。

除了以上特色小吃，西安還有許多有名的餐廳，如“賽香緣”、“大唐不夜城”、“老孫家羊肉館”等，提供各種美食，讓人們品嚐到地道的陝西風味。