養護肝臟的最佳食物

1. 苦瓜：富含黃烷苦苷，可促進肝臟內毒素的代謝和排泄。

2. 紅棗：含有多種微量元素和維生素，能夠增強肝臟的免疫能力和抗氧化能力。

3. 芹菜：富含多種維生素和礦物質，還能促進肝臟的蛋白質合成，有助於保護肝功能。

4. 金針菇：富含多種氨基酸、蛋白質和多糖類，能夠增強肝臟的抵抗力和解毒能力。

5. 紫菜：富含多種氨基酸、微量元素和膠原蛋白，能夠保護肝細胞和增強肝臟功能。

6. 木耳：富含多種維生素和礦物質，能夠促進肝臟內毒素的代謝和排泄，有助於保護肝臟。

7. 生薑：具有清熱解毒和提高免疫力的作用，能夠保護肝臟，並促進肝臟的解毒作用。

8. 葡萄柚：含有多種維生素和礦物質，還含有一種名為“類黃酮”的物質，能夠保護肝臟。