杏鮑菇怎麼去味 杏鮑菇具體怎麼做呢

1、首先杏鮑菇用水清洗，在清洗之後要將其中的水分瀝乾，再把杏鮑菇切成厚片，之後再切成條狀。

2、整理完杏鮑菇之後，準備它的配料了。它的主要配料是：蒜苗、生薑、葱花、食用油、食用鹽、生抽、雞精、胡椒。

3、在鍋中倒入食用油之後，等油慢慢加熱以至開始沸騰的時候再加入杏鮑菇，這樣的話也就吃不到杏鮑菇有腥味了，並且還能感覺到一絲美味。

4、當杏鮑菇在鍋中過油之後，需要立馬撈出來瀝乾，將之前準備好的配料依次的放進了。

5、待到鍋中的食材變顏色時，加入杏鮑菇再接着炒，並且還加上生抽這些調味品。再關至中小火均勻的翻炒一下就行了。