龍鬚菜怎麼保存 龍鬚菜的保存方法技巧

1、如果我們買回來的龍鬚菜一次性都吃不完的話，首先不要將龍鬚菜清洗，可以將龍鬚菜放入一個瓶子中，然後將瓶子中倒入一些水，將瓶子放入冰箱之中，這樣的保存方法也是非常好的。然後還有一種方法，就是可以將龍鬚菜用保鮮膜包裹之後放入冰箱。

2、我們在保存的時候也可以用真空機進行封袋封裝，然後再放入一到八攝氏度的低温環境中進行冷藏，這樣的保持方法可以使龍鬚菜保鮮期延長一個月左右，這種就是保存龍鬚菜最好的方法了，但使用條件比較高，也不會使龍鬚菜的營養流失，並且和其他的蔬菜串味。

3、另外一種方法就是可以將龍鬚菜放入保鮮盒中，然後再放進冰箱冷藏室中，因為龍鬚菜在採收之後，可能還會持續地發生一些呼吸作用，所以説首先將龍鬚菜中的水分瀝乾，再保存。那麼對於一些清洗後的龍鬚菜來説，因為有水份的存在，所以説可以先焯水，然後再放在一些陰涼通風的地方晾乾之後再放入冰箱，也可以將龍鬚菜晾乾，直接曬成龍鬚菜幹，這樣我們在使用的時候直接泡水就可以了。