香菜怎麼保存到冬天吃 香菜的保存技巧
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1、秋天的香菜一般是放入地窖中保存,這樣可以存放到冬天再吃。如果沒有地窖,這個時候可以裹上保鮮膜放入冰箱中,這樣也可以保存到冬天。
2、保存香菜的方法有很多,比如,用小碗接一碗水,把香菜根泡在其中,放入冰箱冷藏,每2日換水一次,即可較長時間保存香菜。
3、香菜根部除掉也是可以的,去掉爛葉子。攤開晾曬一兩天,然後編成香腸一般粗細的長辮子,掛在陰涼通風處晾乾,這樣保存效果也是不錯的。
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