甲魚的營養價值 甲魚的營養價值是什麼

1、甲魚肉及其提取物能有效地預防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病，並用於防治因放療、化療引起的虛弱、貧血、白細胞減少等症；

2、甲魚亦有較好的淨血作用，常食者可降低血膽固醇，因而對高血壓、冠心病患者有益；

3、甲魚還能“補勞傷，壯陽氣，大補陰之不足”；

4、食甲魚對肺結核、貧血、體質虛弱等多種病患亦有一定的輔助療效。