橙子怎麼挑選 橙子如何挑選

1、挑選公橙，公橙是包臍的橙子，是比較好吃的。母橙中子橙破臍而出，是因為吸收了橙子本身的營養，而且子橙不適宜食用，所以它甜度不夠，影響口感。

2、優質的橙子表皮孔較密，比較粗糙。劣質的橙子表皮孔較少，比較平滑。因此可以説醜橘雖然醜，但是很好吃。

3、橙子是橘子和柚子的雜交產物，雖然母體都偏圓形，但是橙子的形狀卻以橢圓形為宜，這樣的橙子發育的好，口感佳。

4、橙子的顏色以黃紅色為上等佳品，因為這樣的橙子成熟度高，所以甜度好。常見的還有黃色和黃綠色的橙子，分別是成熟度一般和成熟度差的橙子，甜度會差很多，所以不要選擇這樣的橙子。