關於加盟店的注意事項 盤點關於加盟店的注意事項

1、市場定位是否準確，開店做生意，市場定位非常關鍵。定位品類屬性，什麼類型的火鍋；定位顧客羣體，考察顧客的消費方式和消費水平；定位選址，選址和火鍋品類屬性以及顧客密切相關的；定位核心優勢，核心競爭力是產品，還是服務以及營銷；定位營銷方式，營銷必須要有針對性，根據顧客定位和產品定位來設計營銷活動。

2、開店規模的選擇，火鍋店想要擴大經濟效益，必須擴大規模，也就是火鍋店加盟面積要開得足夠大才能獲得更多的利益。但投入的成本不宜過高，避免利潤減少，降低開店的成活率和持續性、同時，因到店消費的顧客無法像商品一樣不受區域限制，所以在針對的當地消費者的時候，還應再去抓部分特定消費對象，有助於增加店面收益。

3、品牌項目是否可靠，目前市面上火鍋加盟品牌眾多，魚龍混雜，找火鍋加盟項目時要謹防“上當受騙”。建議大家實地考察，多對品牌總部考察，包括人員、環境、規模等，全方位評估項目的可靠性。

4、產品味道是否正宗，現在火鍋市場同質化現象嚴重，如果沒有自己的特色，很難長久發展。除此之外，各地的飲食習慣具有一定的差異性，因而進一步要考慮產品是否適合當地的消費羣體。有實力的火鍋品牌往往都有自己的研發團隊，能夠根據加盟商要求改良口味。

5、總部的扶持力度，越來越多的人傾向於投資開火鍋店，但是往往缺乏行業經驗，因而需要了解總部扶持力度是否完善，關係着開店最終的成敗，完善的扶持體系能夠幫助新手快速熟悉該行業，讓店鋪早日走上正軌。