煮熟的羊肉怎麼做好吃 煮熟的羊肉如何做好吃
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1、煮熟的羊肉做成紅燒羊肉好吃。
2、食材:羊肉200克、胡蘿蔔50克,食用油5毫升、花椒1克、香葉1片、葱段2克、薑片3克、蒜瓣5克、白砂糖5克、生抽3克、鹽2克。
3、將胡蘿蔔切成均勻的塊狀,羊肉切塊備用。
4、起鍋加入適量水,羊肉冷水入鍋,焯水後去血沫。
5、起鍋放入食用油,油熱後加入花椒、香葉、葱段、薑片、蒜瓣。
6、然後在鍋中放入羊肉和白砂糖,翻炒均勻。
7、再加入生抽、水、胡蘿蔔、鹽繼續翻炒均勻。
8、紅燒羊肉即可製作完成。
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