沒有烤箱如何做烤蝦乾 沒有烤箱如何做烤蝦乾
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1、先將蝦洗乾淨(無需清理蝦線和須)。
2、起鍋燒熱,轉小火,把蝦和配料一起倒入鍋中,立馬蓋上蓋子,防止蝦跳出來。
3、小火烘十分鐘蝦本身的水份就會出來。
4、例如這樣,在小火烘30分鐘左右,如果出水比較多可以倒出一點水出來,這裏可以試試鹹淡,淡了可以適量加鹽。
5、如果覺得烘乾後不夠幹,可以在太陽下曬一曬。
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烤箱
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