糖炒板栗沒有烤箱怎麼做 糖炒板栗沒有烤箱如何做

1、準備板栗3斤，清水適量，蜂蜜2大勺，鹽小勺，食用油10克。

2、首先把新鮮的板栗用水，清洗乾淨瀝乾水分，然後在用開口工具，把板栗劃上十字刀口，如果沒有工具的可以用家裏的菜單，在板栗背上用力壓下去，先劃一個十字口。

3、把切好的板栗倒入在鍋中，鍋中加人食用油，少許鹽。

4、大腕清水（蓋過板栗），兩勺蜂蜜或者直接放入冰糖，攪勻後蓋上鍋蓋開始悶煮板栗，中火煮15-20分鐘。

5、15-20分鐘後打開鍋蓋，把剩下的蜂蜜加入少許清水攪拌均勻倒入鍋中，把火調製成小火，開始不斷的翻炒板栗。

6、直到鍋中水乾板栗炒出香味即可關火，美味的糖炒栗子就做好了。