羊肉蘿蔔湯禁忌 羊肉蘿蔔湯禁忌是什麼

1、喝羊肉蘿蔔湯不能和醋同吃。很多人喝羊肉蘿蔔湯的時候都愛蘸食醋一起吃，因為這樣吃更加爽口，而且不會那麼膩，但是這種吃法並不合理。羊肉性熱，而醋也是富含蛋白質、糖、維生素以及醋酸還有多種有機酸，也屬於性温的食物，兩者同吃會加重燥熱，容易上火。

2、喝羊肉蘿蔔湯不能和南瓜同吃。蛋白質豐富的羊肉，會和其中含有較多鞣酸的茶葉發生反應變化，如果吃完羊肉馬上喝茶的話，就會產生一種叫做鞣酸蛋白質的物質，不利於消化，容易引起便祕。

3、肝炎患者不適宜喝羊肉蘿蔔湯。羊肉屬於温熱性強的食物，過多食用會促使一點病灶發展，導致病情加重。同時，如果肝炎患者食用羊肉，會使蛋白質和脂肪大量攝入人體，但同時因為肝臟有病而不能有效地完全地進行氧化、分解、吸收等代謝功能，從而導致肝臟負擔變重，會增加發病機率。