現擠牛奶能冷凍儲存嗎 現擠牛奶保存技巧

1、現擠牛奶不建議冷凍儲存。鮮牛奶如果冷凍存儲，這個時候會結冰，牛奶結冰以後，質量會受到很嚴重的影響，這個時候鮮奶中的營養價值就會大大下降。所以日常生活中，為了保持鮮奶的營養價值，喝到最健康的牛奶，還是不要一次買太多，更不能存放在冷凍室中。

2、牛奶應該放置在陰涼的地方，如果已經打開了瓶蓋，最好是放在冰箱裏。牛奶不建議存放在陽光比較強烈的地方，因為這樣可能會破壞維生素，讓其喪失芳香。

3、牛奶放在冰箱裏時，瓶蓋一定要蓋好，以免他種氣味串入牛奶裏。如果量比較多，這個時候可以放入容器中冷藏，效果也是非常不錯的。

4、過期的牛奶就不建議飲用了，市面上售賣的牛奶在保質期的制定上都為廣大消費者留有退路，雖然這種食物不可能到了保質期就突然變質，但是這個時候已經開始發生變化了，所以就不建議喝了。當然，如果存放的環境比較好，牛奶恰好過期一兩天，這樣的牛奶其實還是可以喝的，如果已經有異味，就不要喝了。