胡蘿蔔葉子能吃嗎

胡蘿蔔的葉子是可以食用的。它們含有豐富的營養，如維生素A、C和K，以及礦物質和抗氧化物質。胡蘿蔔葉子可以用來製作沙拉、炒菜或湯。然而，有些人可能對胡蘿蔔葉子的苦味不喜歡，所以喜好因人而異。