正宗的砂鍋燉肉的做法 砂鍋燉肉怎麼做
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1、首先我們先準備好今天需要的鍋和配菜:白菜、肉、老抽、生抽,把白菜切成段,鋪在砂鍋底。
2、接着把切好的肉,鋪在白菜上,再加入10克十三香,1勺老抽,1勺生抽和2勺鹽。
3、把肉和調料攪拌均勻,再給鍋里加入適量的水,水量要和肉放平等。
4、最後我們蓋上鍋蓋,開火燉肉,先要用大火燉開,再轉小火燉大約20分鐘左右即可。
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