彩虹沙拉 彩虹沙拉介紹
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1、彩虹沙拉是以海鮮菇、蝦仁、胡蘿蔔、黑木耳、黃椒、紅椒、紫甘藍3、青椒、土豆、毛豆、為主材的涼拌菜餚名。
2、食材:花生、核桃、肋排和泰國香米。
3、將花生洗淨,用清水浸泡30分鐘。
4、將泰國香米洗淨,一次性加足適量的清水。
5、倒入浸泡的花生。
6、將肋排洗淨,灼燙一下。
7、放入砂鍋中,最後加入橄欖油20克,攪拌均勻。
8、將調好的芥味醋汁淋在做好的沙拉環上,脱去模即可。
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