高粱杆可以吃嗎 高粱杆可不可以吃

1、高粱杆是可以吃的，但是要分種類，一般高粱杆頂端種子是一束直立不分散的，就可以吃，味道也比較甜，和甘蔗味道相似。

2、如果高粱杆的頂端種子是細莖長的，種子分散向一邊倒下去的就不能吃，味道也偏苦。吃高粱杆和甘蔗一樣，咬皮嚼芯的汁液。