鐵桿山藥帶皮可以吃嗎 鐵桿山藥帶皮可不可以吃

1、鐵棍山藥的外皮也存在不少的營養，所以鐵棍山藥是可以帶着皮蒸的，不僅不會不利於健康，而且會吸收到更多營養。

2、如果去掉皮去的不當的話，就相當於扔掉了很多好東西，所以蒸的時候是儘量帶着皮蒸的，如果不喜歡山藥皮，可以蒸過後，再去掉，不僅方便還不會影響營養。