年夜飯豬肚的做法 豬肚的烹飪方法
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1、材料:豬肚150克、冬茹10克、紅椒1只、姜10克、葱10克。
2、豬肚洗乾淨,煮熟切片,冬茹、紅椒、生薑都切片,香葱切段。
3、燒鍋下油,放入薑片、冬茹、豬肚炒香,再加入雞湯,調入鹽、味精、白糖、老抽王燒透。
4、撒入胡椒粉即可。
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1、材料:豬肚150克、冬茹10克、紅椒1只、姜10克、葱10克。
2、豬肚洗乾淨,煮熟切片,冬茹、紅椒、生薑都切片,香葱切段。
3、燒鍋下油,放入薑片、冬茹、豬肚炒香,再加入雞湯,調入鹽、味精、白糖、老抽王燒透。
4、撒入胡椒粉即可。