在家怎麼做麻花 如何做麻花

1、將水、雞蛋、泡打粉、白糖、植物油、麪粉倒入麪包機桶。

2、揉成光滑麪糰後，搓成小劑子。

3、每個劑子上均勻抹上植物油。蓋上保鮮膜一小時。

4、搓成長條麻花。再次往相反方向擰再次扭一次對摺兩頭後塞進去。

5、鍋內油燒至四成熱後，放入麻花原胚。

6、炸至金黃撈出即可。