雞燉湯需要哪些食材 雞湯怎麼燉
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1、材料:母雞半隻,薑片、料酒、醋少許,鹽適量,紅棗一顆;
2、雞一隻,在燒開的水裏稍稍飛一下水即可;
3、將雞放入鍋內,加滿水,薑片,少許料酒,醋,紅棗一顆,蓋上鍋蓋,大火燒開,氣頂上來後大火燒五分鐘後改用小火繼續燉十分鐘左右;
4、氣下去後用鹽調味即可。
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1、材料:母雞半隻,薑片、料酒、醋少許,鹽適量,紅棗一顆;
2、雞一隻,在燒開的水裏稍稍飛一下水即可;
3、將雞放入鍋內,加滿水,薑片,少許料酒,醋,紅棗一顆,蓋上鍋蓋,大火燒開,氣頂上來後大火燒五分鐘後改用小火繼續燉十分鐘左右;
4、氣下去後用鹽調味即可。