醜蕉和香蕉有什麼區別 怎麼區別醜蕉和香蕉

1、顏色區分：香蕉沒有熟透之前表皮顏色一般較青，熟透以後顏色呈黃色，且表皮會有褐色的斑，果肉也會帶有一點黃色，切成兩段後會發現香蕉很圓。醜蕉的外皮較暗淡，熟透後表面光澤，果肉較白，果肉形狀較寬扁。

2、味道區別：香蕉的口感比醜蕉好，香蕉的味道很香，口味綿柔、甜，十分爽口。醜蕉口味略帶酸澀感。