冬天冷怎麼吃西柚 柚子熱吃的方法介紹

1、將柚皮中間柔軟的白色部分切成薄片，用温水煮10分鐘，然後和蜂蜜一起沖茶喝，版其營養素就會權在體內開始發揮作用。

柚子皮含有柚皮甙和蘆丁等黃酮類物質，具有抗氧化的作用，可以降低血液的粘稠度，瘦身減肥，抗衰老，加熱後進入體內時會更加活躍，發揮出最大功效。

2、具體步驟：

（1）取適量鹽，清潔柚子表皮，搓掉果臘。

（2）用刨刀將柚子皮刮下，注意儘量不要刮到白色部分，否則會很苦。

（3）將柚子皮切絲。

（4）加適量清水和鹽，浸泡1小時，去除苦味。

（5）取半個柚子肉待用。

（6）在鍋內加500ml燒開。

（7）加入190g黃冰糖煮化，要注意攪拌，不要讓冰糖粘鍋。

（8）將柚子皮全部倒入鍋中。

（9）然後再倒入柚子肉。

（10）用中小火煮大約40分鐘，注意翻動，不然容易黏鍋，待柚子皮變得透明，湯汁變得粘稠即可關火。

（11）放涼後，加入200g蜂蜜拌勻即可。