缽子這個詞語是什麼意思 缽子這個詞語的含義

1、指一種容器；

2、指一些食物，如：缽仔糕、缽子肉；

3、缽子菜又稱燉缽爐子菜、燉缽菜、 火鍋，是湖南省傳統的名菜，屬於湘菜系。它和北方的涮鍋、四川火鍋、砂鍋同出一脈，它們的共同特點是用火燒鍋，以水導熱，煮食物。