百香果怎麼吃? 百香果的吃法

1、直接食用

將一個成熟的百香果打開，用勺子挖出裏面的囊包可以直接吃。另外，它的籽也是可以吃的，含有豐富的高蛋白和高脂肪，若是怕胖可以不吃。

2、做成果汁

它雖然有非常濃郁的香味，但是果汁和果肉還是有點酸的，可以將它挖出放在杯子裏，加上水和適量的白糖或者蜂蜜，攪拌均勻就變成了一杯果汁，酸甜可口。如果家裏有榨汁機，也可以直接榨汁，夏天的時候放入點冰塊，更是清涼爽口。

3、製作果餅

一般情況下，很多人都是隻吃它的果汁，把外皮的果肉扔掉了。其實果肉可以製作餅乾，味道也非常棒。把果肉和白糖，麪粉，黃油放一起攪拌，做成麪糰，放在冰箱裏冷凍1-2個小時，然後取出切成自己喜歡的形狀，放在烤箱烤熟就行了。

4、製作果醬

果醬也是用它的果肉做成的。把果肉取出放在容器裏，加上冰糖醃製2小時，之後放在鍋裏小火熬製，等熬成醬汁狀，取出來冷涼就行了，以後可以搭配麪包吃。