香菜怎麼炒 怎麼炒香菜
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1、香菜1把、乾紅辣椒一些、食用鹽適量、食用油適量、香菜一把準備好。
2、去掉枯萎的葉子,老葉子和根莖。摺好的香菜用洗菜盆加淘米水浸泡一會兒。把浸泡好的香菜洗起來,然後用流水沖洗乾淨,慮幹水分備用。
3、熱鍋下油,倒入香菜爆炒,等葉子都炒死了以後加乾紅辣椒。炒熟以後就加適量的食用鹽炒均勻就行,做法簡單。炒好的綠油油的香菜就可以裝盤上桌。
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香菜
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