菜盒怎樣做吃着才勁道 菜盒的製作步驟是什麼

1、準備麪皮200g，韭菜200g，鹽5g，油10g，雞蛋一個，蝦皮30g。

2、韭菜洗淨切碎，雞蛋打散，煎成蛋皮切碎。

3、碗中加韭菜、碎蛋皮、蝦皮拌成餡，然後加鹽。

4、麪皮中先加餡，包成盒子，平底鍋放油加熱，放入韭菜盒子煎制，雙面煎黃即可。